MAPAQ - Emballage des aliments

Les emballage s utilisés en restauration et dans le commerce au détail doivent être propres et protéger efficacement les aliments contre tout danger de contamination ou d’altération. Les détaillants et les fournisseurs peuvent recourir à différentes formes d’emballage pour : assurer une protection additionnelle contre certains risques de contamination microbiologique, chimique ou ...

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